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よくある質問
三輪素麺についての質問
Q.1 そうめんの保存方法は？
Q.2 油のにおいがするのですが、食べれますか？
Q.3 そうめんの賞味期限は、いつまでありますか？
Q.4 麺が黄色いのですが、食べれますか？
Q.5 色がまだらですが、どうしてですか？
Q.6 素麺っていろいろあるけど、本当の三輪素麺を教えてほしい。
Q.7 そうめんを冷蔵庫に入れても大丈夫ですか？
Q.8 古（ひね）とは何ですか？
Q.9 古（ひね）物と新物では、どのように違うのですか？
Q.10 虫の付いた素麺はどうすればいいですか？
Q.1 そうめんの保存方法は？
A.1
高温多湿を避けて保存して下さい。
においを吸収しやすいので、においのあるものから離して下さい。
開封後はタッパーやチャック付きのビニール袋に入れ、外気を遮断し食器棚等に保管して下さい。
Q.2 油のにおいがするのですが、食べれますか？
A.2
原料にごくわずかの植物油を使用しております。
ゆがいて流水で洗うと風味に差し障りありません。
Q.3 そうめんの賞味期限は、いつまでありますか？
A.3
製造から３年６ヵ月となっております。
個々の商品にも賞味期限を記載させていただいているので、
そちらをご参照にして下さい。
Q.4 麺が黄色いのですが、食べられますか？
A.4
三輪素麺は製造を天候に委ねる部分が多く、雨の日や湿気の多い
日に造られた場合、このような色目になることがあります。
ご賞味されましても風味上、問題ありません。
Q.5 色がまだらですが、どうしてですか？
A.5
手延べ素麺の特性上、麺線に若干の太い細いのばらつきが生じます。
Q.6 そうめんっていろいろあるけど、本当の三輪素麺を教えてほしい。
A.6
三輪素麺は当組合が商標登録しており、検査基準に基づいて合格し
鳥居帯で結束されたものを、三輪素麺として販売しております。
Q.7 そうめんを冷蔵庫に入れても大丈夫ですか？
A.7
素麺はにおいを吸収しやすいので、なるべく冷蔵庫での保管は避けて下さい。
入れる際は、タッパー等の密閉できる容器に移し替えてからお入れ下さい。
Q.8 古（ひね）とは何ですか？
A.8
製造より一年寝かせたものです。
一般的に古ものが高級とされております。
Q.9 古（ひね）物と新物では、どのように違うのですか？
A.9
古物はコシが強く、のどごしもよいのが特徴です。
新物はコシの強さでは古物に劣りますが、小麦粉の風味があります。
Q.10 虫の付いた素麺はどうすればいいですか？
A.10
素麺は小麦粉で出来ています。
主に殻物につくとされているコクゾウムシ又はシバンムシの可能性が考えられます。
帯を解きトントンと机の上などで虫を落とすと召上っていただいても差し支えございませんが、
多数虫が付着している場合は、処分して下さい。
