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三輪素麺みなみで取り扱ってる自慢の商品をご紹介します。
どの商品もすべて自社工場で生産した手作り自慢の手延べ逸品です。 |
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| ■神舞（かみまい）-極細素麺 |
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当店のそうめんの中でも最も細く仕上げた極細素麺。極寒の短期しか製造できない商品で、少し気を張った方の贈り物に最適です。
1本ずつ和紙で丁寧に包みあげた、みなみでしかお買い求めできない上品な極寒限定品です。 |
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| ■緒環（おだまき）-細素麺 |
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糸の如く細く、雪の如く白く仕上げた細素麺。
とっても細いのにコシが強くて、ツルツルとしたのどごしは一度食べたら忘れられない絶品です。
極一般のそうめんより細く食べやすいのが特徴で、細好みの方には大変喜ばれる商品です。 |
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| ■誉（ほまれ）-標準素麺 |
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三輪素麺の代表とも言える誉。
極一般的に市販されている細さのそうめんで、夏は冷やしそうめんやサラダ、冬は温かい煮麺やお汁の具に一年を通じ色々な料理にお使いいただけます。
当店売れ筋NO1商品です |
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| ■三輪太麺（ひやむぎ）−太麺 |
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煮込んでも麺が太らないのが特徴で、冷やしでもよし、温かくもよし、うどんとそうめんの中間の適度な太さです。
麺はうどんとしてもお使いいただきますし他にはすき焼きや鍋焼うどん,さらには焼きそばやスパゲティやサラダに至るまで,お好みの料理にお使いいただける言わば万能麺です。 |
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| ■三輪手延うどん |
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素麺師が心をこめて作り上げた、こしが自慢の手延べうどん。「一般のうどんではどうも・・・」とおっしゃる方には絶品で、乾麺ですので麺の硬さがお好みにできます。
釜揚げにしたりうどん鍋にすると、尚いっそう美味しくいただけます。 |
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| ■三輪手延そば |
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当店こだわりのそば粉とつなぎ粉に手延技術が加わり適度のコシに仕上がりました。生そばではなく乾麺ですので長期保存可能です。
手打ちとは、違う食感をお確かめください。 |
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