5500円以上で一ヶ所への配送の場合

送料無料。

但し、北海道・沖縄など離島の場合は除外。


     そうめん発祥の地「三輪」の

  自社工場にて製麺技能士が作る

      三輪そうめん         

     

スタッフブログ
スタッフブログ
そうめん発祥の地 「三輪」
周辺スポット

※カーナビ設定時は織田小学校(0744-43-0100)を目指してお越し下さると道幅に余裕があり比較的スムーズに来て頂けます。道順は店舗紹介をご覧ください。ナビゲーションのメーカーによっては細道を案内する場合がございますのでご注意ください。

定休日:不定休(臨時休業の場合もございますので、事前にお確かめください)

〒633-0074 奈良県桜井市大字芝1313
TEL:0744-42-5008
FAX:0744-42-7877
Eメール:お問合せフォームはこちら≫

お問合せ
FAXからのご注文

 当店が加入しております、奈良県三輪素麺工業協同組合の「三輪そうめん」であるという証と、農水相により地理的表示が認定されました。

 HACCPの手法を導入した食品営業施設と認証され、より安全な食品を目指します。

三輪素麺職人のインスタグラム↓

みなみのインスタグラム↓

太麺・うどん

|   冷たい太麺・うどん   

    温かい太麺・うどん   

冷たい太麺・うどん

マリネ風サラダ太麺

太麺(ひやむぎ)がマリネ風サラダに!?

ちょっと贅沢に生ハムもそえて、お好みでオリーブオイルをどうぞ。ワインにも合います。

材料リスト〈1人前〉

‣ 太麺…1束
‣ 玉ねぎ…1/4個
‣ サラダ水菜…少量
‣ 冷凍エビ…少量
‣ 生ハム…2枚
<マリネ>
‣ 砂糖…小1/3
‣ 塩…小1/3
‣ 酢…大2
‣ サラダ油…大2/3
‣ オリーブ油

1

太麺をゆでる (約6~8分) 好みの硬さに

2

玉ねぎを薄切りにし、水にさらす
(新玉ねぎを使うと甘みがありおススメ)

3

サラダ水菜を2~3cmの長さに切る

4

マリネのつけ汁を作る
(市販の物を使うと簡単早い)

5

器に①を盛り ②③生ハムを飾り ④をかけて完成
※玉ねぎ、冷凍エビは、あらかじめマリネ液に漬けこんでおくとより美味しい

6

お好みでオリーブオイルをかけて召し上がっても美味


ボリュームたっぷり太麺

チキンのから揚げでなくても、冷凍ごぼうのから揚げでもボリューム満点!

食が進みます!

材料リスト〈2人前〉

‣ 太麺…1束
‣ レタス…1枚
‣ 生わかめ…少量
‣ 海藻…少量
‣ ミニトマト…2個
‣ コーン…少量
‣ チキンのから揚げ…2個
‣ 焼き豚…少量
‣ ごまドレッシング…適量

1

太麺をゆでる (約6~8分) 好みの硬さに

2

レタスは、洗って水にさらし、食べやすい大きさにちぎる

3

生わかめは、水で戻し食べやすい大きさに切る

4

ミニトマトは、半分に切る

5

チキンのから揚げは、油で揚げる

6

器に②をしき ①を盛り、麺の上に③④⑤を盛る

7

色取にコーン、お好みで焼き豚などをのせてごまドレッシングをかけて 完成