※カーナビ設定時は織田小学校(0744-43-0100)を目指してお越し下さると道幅に余裕があり比較的スムーズに来て頂けます。道順は店舗紹介をご覧ください。ナビゲーションのメーカーによっては細道を案内する場合がございますのでご注意ください。 定休日:不定休(臨時休業の場合もございますので、事前にお確かめください) 〒633-0074 奈良県桜井市大字芝1313 |
当店が加入しております、奈良県三輪素麺工業協同組合の「三輪そうめん」であるという証と、農水相により地理的表示が認定されました。
HACCPの手法を導入した食品営業施設と認証され、より安全な食品を目指します。
太麺(ひやむぎ)がマリネ風サラダに!?
ちょっと贅沢に生ハムもそえて、お好みでオリーブオイルをどうぞ。ワインにも合います。
‣ 太麺…1束 |
‣ 玉ねぎ…1/4個 |
‣ サラダ水菜…少量 |
‣ 冷凍エビ…少量 |
‣ 生ハム…2枚 |
<マリネ> |
‣ 砂糖…小1/3 |
‣ 塩…小1/3 |
‣ 酢…大2 |
‣ サラダ油…大2/3 |
‣ オリーブ油 |
1
太麺をゆでる (約6~8分) 好みの硬さに
2
玉ねぎを薄切りにし、水にさらす
(新玉ねぎを使うと甘みがありおススメ)
3
サラダ水菜を2~3cmの長さに切る
4
マリネのつけ汁を作る
(市販の物を使うと簡単早い)
5
器に①を盛り ②③生ハムを飾り ④をかけて完成
※玉ねぎ、冷凍エビは、あらかじめマリネ液に漬けこんでおくとより美味しい
6
お好みでオリーブオイルをかけて召し上がっても美味
チキンのから揚げでなくても、冷凍ごぼうのから揚げでもボリューム満点!
食が進みます!
‣ 太麺…1束 |
‣ レタス…1枚 |
‣ 生わかめ…少量 |
‣ 海藻…少量 |
‣ ミニトマト…2個 |
‣ コーン…少量 |
‣ チキンのから揚げ…2個 |
‣ 焼き豚…少量 |
‣ ごまドレッシング…適量 |
1
太麺をゆでる (約6~8分) 好みの硬さに
2
レタスは、洗って水にさらし、食べやすい大きさにちぎる
3
生わかめは、水で戻し食べやすい大きさに切る
4
ミニトマトは、半分に切る
5
チキンのから揚げは、油で揚げる
6
器に②をしき ①を盛り、麺の上に③④⑤を盛る
7
色取にコーン、お好みで焼き豚などをのせてごまドレッシングをかけて 完成