5500円以上で一ヶ所への配送の場合
送料無料。
但し、北海道・沖縄など離島の場合は除外。
そうめん発祥の地「三輪」の
自社工場にて製麺技能士が作る
三輪そうめん
※カーナビ設定時は織田小学校（0744-43-0100）を目指してお越し下さると道幅に余裕があり比較的スムーズに来て頂けます。道順は店舗紹介をご覧ください。ナビゲーションのメーカーによっては細道を案内する場合がございますのでご注意ください。 定休日：不定休（臨時休業の場合もございますので、事前にお確かめください） 〒633-0074 奈良県桜井市大字芝1313 |
当店が加入しております、奈良県三輪素麺工業協同組合の「三輪そうめん」であるという証と、農水相により地理的表示が認定されました。
HACCPの手法を導入した食品営業施設と認証され、より安全な食品を目指します。
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そば
冷たいそば
おろしそば
暑い夏は、夏大根のおろしの辛みでいただくザルそばは、最高！
大根の辛みは、食欲増進し消化力をUPさせます。
材料リスト〈１人前〉
| ‣ そば…1束～2束 |
| ‣ 大根…少量 |
| ‣ そばつゆ…適宜 |
1
そばを好みの硬さに約3～５分ゆでて、器に盛る
2
大根は、おろし金でおろしにする
3
そばつゆと共にいただく
オクラと長芋のねばねばそば
ねばねば効果と健康食としてのそばで夏バテ対策に！
材料リスト〈１人前〉
| ‣ そば…1束～2束 |
| ‣ オクラ…1本 |
| ‣ 長芋…少量 |
| ‣ そばつゆ…適宜 |
1
そばを好みの硬さに約3～５分ゆでて、器に盛る
2
オクラは、塩を少量入れた熱湯でゆで、輪切りにする
3
長芋は、おろし金でする
4
①に②③を盛り、そばつゆをかけていただく
※オクラのねばねば成分は血液をサラサラにする効果があり長芋は、滋養の高い食品として昔から重宝され体力増強、下痢体質改善に効果があり、でんぷんを消化する酵素のアミラーゼが豊富で消化にとても効果を発揮する食品です。
サラダ風冷しそば
野菜とそばのコラボでサラダ風にしてみました。
さっぱりした味わいです！
材料リスト〈１人前〉
| ‣ そば…1束 |
| ‣ レタス…適量 |
| ‣ オクラ…1～2本 |
| ‣ プチトマト…1～2個 |
| ‣ シメジ…適量 |
| ‣ 長いも…適量 |
| ‣ 鰹節…小量 |
| ‣ めんつゆ |
1
レタスは、洗って手で食べやすい大きさにちぎる。
2
オクラは、塩ゆでして、斜め半分に切る。
3
プチトマトは、半分に切る。
4
しめじは、さっと茹でる。
5
長いもは、短冊に切る。
6
そばは、４分を目安に、お好みの硬さに茹でて、ザルにあけ流水でよくもみ洗いした後、ボールに氷水をつくり、その中へ移し、ギュッと 占める。
7
⑥のそばをザルで水気を切り、器に盛り、①～⑤の具材を飾り麺つゆを添えて出来上がり！